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Khachapuri - Le ricette di Teresa

Il khachapuri è una sorta di pane ripieno di formaggio, tipico della cucina georgiana a forma di gondola… una vera goduria per il palato! Durante il nostro viaggio in Russia, ne abbiamo mangiati davvero tanti, Matteuccio era proprio innamorato di questo piatto e non faceva altro che ordinarlo!

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